Õpetaja: Ülle Anier
Kool: Antsla Gümnaasium
Klass 4.b
Teema: Piima hapendamine ja pärmseened
Aeg: 3.02.21
Eesmärgid:
- uurida 1 nädala jooksul, mis toimub piimaga külmas ja mis soojas,
- näha pärmi mõju taignale (külmas ja soojas)
- näha, kas kaanega purgis käitub piim samuti nagu kaaneta purgis.
- hallitusseente nägemine piimal
- näha mikromaailma
- osata kasutada mikroskoopi, binokulaari ja luupi
- teha lihtsat preparaati
- saada teada, mis on ternespiim
Vahendid:
Piim, ternespiim, purgid, mikroskoopi, binokulaari ja luupi
