AG Praktiline töö Bakterid hapendavad piima 4.a klass 26.01.21

 Kool: Antsla Gümnaasium

Klass: 4.a

Õpetaja: Ü.Anier

Teema: Praktiline töö Bakterid hapendavad piima

Aeg:  26.01.21

Eesmärgid:

1) Teada elu tunnuseid, organismid koosnevad rakkudest, pärmseente kasvamine.

2) Uurida pärmseente kasvamist, kuidas mõjutab protsessi soojus.

3)Mis tingimustel läheb piim hapnema.

Vahendid: luup, mikroskoobi kaamera, jahu, suhkur, pärm, piim.

4a. Kolm erinevat katset

1.piim aknal ja kapis ilma kaaneta

2.piim aknal ja kapis kaanega

3.pärm, suhkur, piim, jahu aknal ja kapis

 

Tunni möödudes tekkis piimale koor

Katse ettevalmistused

Tund aega hiljem

Külmas tekkinud mullid

Soojas tekkinud mullid